FDO

ŻURnlizm. Dziennikarstwo kulinarne od kuchni.

Warsztat dziennikarski. Czym jest dziennikarstwo kulinarne? Techniki pisarskie, formy literackie, a także tradycje zawodowe, z których można czerpać.

Dziennikarz kulinarny nie musi, choć może być kucharzem. Powinien znać specyfikę pracy szefów kuchni i powinien mieć wśród swoich przyjaciół. Powinien kochać swój zawód gdyż względem jedzenia nie może być obojętny. Smak, wiedza na temat kultury i fantazja, kreatywność – oto, co powinno wyróżniać dziennikarza kulinarnego.

Projekt